trufas de chocolate y cafe (especial recetas de navidad)

hola a tod@s,

Un año más llega la navidad una de las fechas más importantes de todo el año, y tambien la festividad favorita de los más "peques de la casa".Sorprendelos con esta fantastica receta: TRUFAS DE CHOCOLATE Y CAFÉ CON GORRITO NOEL
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INGREDIENTES: 300g de chocolate nestle postres intenso, 200ml (1 vaso aprox) de nata para montar, 50ml (1/4 vaso) de café, cacao en polvo,nata (ya montada), fresas
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CONSEJO DE COCINA:Es aconsejable preparar la masa de un día para el otro para que este muy fría.
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PASO 1.Calentar la nata(la que no esta montada todavia) hasta que empiece a hervir;retirala del fuego
PASO2.Añadir el chocolate troceado y el café.Removerlo hasta obtener una consistencia homogénea y ponerlo a fuego lento durante 3 horas.
PASO3.Formar un prisma circular(como indica en la foto) con ayuda de una cuchara y empanarlas en el cacao en polvo(en cez de cacao podeis poner colacao o nesquick si os es mas adsequible).
PASO4.Coger la nata montada y poner un poco por los bordes redondos.
PASO5.cortar la parte de arriba de las fresas,la que tiene el rabo, y colocarla justo el el centro de la nata montada.
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Espero que os guste mucho la receta,
 si quereis dejar algun truco/consejo de cocina para que lo incluya en el blog lo unico que teneis es que dejar un comentario en la parte de abajo y yo los leo todos.
gracias por visitar mi blog.😚